Requisitos para la producción y etiquetado ecológico en el sector alimentario
La ecoetiqueta, compromiso más allá de la calidad
En esta publicación hablaremos de la importancia en el sector alimentario de los productos con la certificación de la etiqueta ecológica, no sólo como información al consumidor y garantía de trazabilidad, también como reclamo de consumo y compromiso ambiental.
El Trabajo fin de Grado, presentado por el alumno Mario Chamorro Villota de Grado...
El espíritu crítico: la esperanza final de nuestro tiempo
Cuando hablamos del perfil de un periodista de investigación, hay muchas cualidades que se pueden considerar como la curiosidad, la precisión o la capacidad organizativa y de improvisación. Pero, para mí, la más importante es el espíritu crítico, del cual se adolece hoy en día. Con las redes sociales que difunden noticias falsas y crean tanta polarización, el espíritu...
Ritmos asíncronos
La globalización e internet se han unido a un tercero en discordia para crear una combinación letal para el periodista de investigación: el tiempo. En una sociedad donde las noticias se conocen al momento, aunque sucedan en la otra punta del planeta, lo pasado carece de interés y la información se convierte en una carrera de 100 metros lisos,...
Golpes del más allá y unas hermanas muy listas ¿espiritismo o fraude? Un dragón en el garaje…
Todos sabemos que las ouijas, los fantasmas y las sesiones de espiritismo son cosa de Hollywood o de niños. ¿Verdad? Creo que a estas alturas de nuestra existencia como humanidad podemos dejar atrás supersticiones de fantasmas, brujas y voces del más allá que se comunican con nosotros. Pero, ¿cómo se originó?
Siempre han existido creencias, a veces provenientes de...
8 claves para montar un negocio online: Cuidebur
La crisis del Coronavirus ha convertido a la actualidad en el momento más idóneo para montar un negocio online, ya que el consumo por esta vía se ha incrementado considerablemente durante los últimos meses.
Sin embargo, el comercio online tiene cada vez más oferta y más competencia a la hora de captar clientes potenciales.
La principal característica de una tienda online...
Cómo ser un buen periodista de investigación
En cualquier trabajo de investigación resulta primordial contrastar tanto los datos como las fuentes que van a emplearse en la investigación, antes de publicar la información. Si no se realiza una exhaustiva labor de contraste, puede acarrear problemas serios tanto para nosotros los periodistas, como para el medio e incluso las personas implicadas.
La clave principal de un trabajo de...
El conflicto centenario: ¿Oportunidad de paz entre Palestina e Israel?
El eterno conflicto palestino-israelí ha traído y traerá novedades importantes en este nuevo año. El gobierno de Trump lanzó en 2020 una propuesta fantasma de creación de dos Estados como solución de paz entre palestinos e israelíes. El “Acuerdo del Siglo” después de casi tres años de preparación, mostraba únicamente las preferencias de una de las partes, Israel.
Desde el...
Des-ayuno, ¿La comida más importante del día? Alimenta tus ideas
El desayuno, cómo el propio nombre indica, es terminar con un periodo de tiempo en el que no se ha tomado ningún alimento, es decir, romper un ayuno. Uno de los mitos más comentados en el mundo de la Nutrición es El desayuno es la comida más importante del día, pero, ¿de dónde viene el origen de esta afirmación?
El...
La transparencia más oscura
Un tiempo atrás los medios de comunicación eran considerados el cuarto poder, sin ataduras más allá de las que los ligaban a sus fieles lectores. Puede sonar exagerado, pero hubo un momento en el que Gobiernos enteros podían ver firmada su sentencia de muerte a manos de un periodista. Sin embargo, los tiempos han cambiado, los periodistas ya no...
Dos planetas para vivir
Se calcula que en veinte años la población mundial aumentará en unos 2.000 millones de personas y, según los estudios, necesitaremos dos planetas para poder satisfacer todas las necesidades humanas, tal y como las conocemos hoy en día. La densidad media actual del planeta es de 45,3 habitantes por km2, una cifra irrisoria si se tiene en cuenta que...