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Papel y digital

Para que esas letras no se las lleve el viento… Trabajos, formatos y géneros con textos más que interesantes.

La pena máxima

Escribía con mucho tino Camilo José Cela un sabroso cuento en el que se narra la historia de Blas Tronchón, Harinita, el mejor jugador de su equipo, orgullo de su afición y terror para los porteros contrarios sobre todo en la suerte de los penaltis donde era un auténtico verdugo con ambas piernas. Decía Cela que Blas Tronchón Harinita...

¡Aún se fían de la homeopatía! Un dragón en el garaje…

La homeopatía es una de las pseudociencias con las que tenemos que convivir a diario, presente en demasiadas farmacias y utilizada sin conocer su falta de evidencia científica. Desde luego, si tomas homeopatía para curar un catarro no te va a pasar nada, ni bueno ni malo, tardarás una semana en recuperarte con o sin homeopatía. En muchas conversaciones...

“El gran dilema de los periodistas”

Es más que sabido que, aunque a simple vista parece que hay muchos medios de comunicación, realmente se reducen a unos pocos conglomerados empresariales politizados con una premisa fundamental: lo importante no es la información veraz, lo importante es el dinero y los negocios para seguir aumentando beneficios. Con este panorama, ser periodista y más periodista de investigación es...

Rogue One IV: Masa madre no hay más que una…

En verano insistimos sobre la importancia de mantener los alimentos refrigerados para que no proliferen las bacterias. Existe un producto que se ha puesto de moda en la publicidad de los envases de panadería (cuando en realidad es más viejo que Yoda) y que no hay que conservar en frío: la masa madre. Se anuncian últimamente panes elaborados con masa...

Episodio 4: Nos vigilan…

Verán, en el Episodio 3 hablábamos de los neimoidianos y sus centros de venta, que a partir de ahora llamaremos en clave «supermercados», así no sabrán que hablamos de ellos. Ya les digo que nos vigilan y no queremos que se enfaden… Durante mucho tiempo, estos comerciantes se basaban en la legislación que regula al Imperio y de sus sistemas...

¿Existen pseudociencias inofensivas? Un dragón en el garaje…

«En mi garaje vive un dragón que escupe fuego por la boca» Es un dragón invisible, flota en el aire, escupe fuego que no quema, no desprende calor y es incorpóreo. Este es el dragón que planteaba el divulgador y astrónomo Carl Sagan en su libro El mundo y sus demonios. Su analogía para explicar que, una hipótesis que...

“La fe relativista”

Hace unas semanas, el joven historiador Rutger Bregman afirmaba en su última obra que, en la sociedad actual, en lo único que creemos es que no hay que creer en nada. Basta con leer (o, al menos, repasar) los principales titulares del prensa del primer trimestre de 2017. En la mayoría subyace la misma premisa: los hechos no importan....

Rogue One III: La leche que te dieron…

Cuando leemos una etiqueta de un producto que contiene leche, es posible que veamos cosas que nos chocan. Pero la leche es leche o ¿qué leches es? Podemos leer: leche, leche reconstituida, suero dulce de leche… la leche que les dieron, ¡qué lío! Vamos por partes: la leche que viene en “brick” es envasada y etiquetada como leche de vaca...

Y, por fin, llegó el fútbol

No es el objeto de estas líneas indagar en el origen del fútbol reglamentado que desde tierras inglesas ha cumplido en el pasado mes de octubre 154 años de vida con unas normas generadas por “The Football Association” en la Freemason Tavern que se han perpetuado a lo largo de los tiempos con unas miras iniciales: separarse del rugby,...

“Cuando la libertad de pensamiento se convirtió en aval de la estupidez”

La sociedad vive un momento en el que las creencias se imponen al razonamiento científico y vemos cómo surgen movimientos creacionistas, terraplanistas, racistas y negacionistas del cambio climático. Todos ellos están avalados, o creen estarlo, por la libertad y el derecho a que cada cual piense lo que quiera. Sin embargo, esta libertad de pensamiento se confunde, a menudo,...

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