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Opinión

“Ojo crítico” Fomentemos el espíritu crítico y esa capacidad para analizar cualquier fenómeno de relevancia.

¿Eres pseudocultura o estás preparado?

Últimamente nos preguntamos cada vez más si estamos condicionados por el marketing, si es que el móvil que tenemos, la música que escuchamos, la ropa que nos ponemos, la opinión que aportamos en una conversación o incluso lo que comemos, es lo que decidimos elegir o lo que está grabado en nuestro subconsciente. Una idea que, sin nuestro permiso,...

Episodio 7: En busca del origen del mal… en la Industria Alimentaria

Verán, en el Episodio 6 les dije que hablaríamos de prerrequisitos. Vamos a empezar con uno clave en su seguridad: la trazabilidad. En otras ocasiones les he hablado de trazas de alérgenos, pero si creen que es lo mismo… ¡se equivocan! Trazabilidad es un término fundamental, básico para el Imperio, bueno… no lo es sólo para nosotros, en realidad para...

Ruta por Vietnam de sur a norte

Lo primero que nos viene a la cabeza cuando pensamos en Vietnam, o al menos así me pasaba a mí hace tiempo, es la guerra de este país con Estados Unidos. Hay montones de películas que hablan sobre ello. Seguro que a más de uno le suena "Apocalypse Now", "Platoon", "Good morning Vietnam", "La chaqueta metálica" o la famosa...

Ni la comida es veneno ni los productos ecológicos salvan el mundo

“Comida que nos envenena” (Ana Muñoz, periodista) “Así nos envenena la industria alimentaria” (Revista Año Cero) “Confirmado: los alimentos ecológicos son más sanos que los otros” (Revista Muy Interesante) No son pocos los titulares alarmistas y desinformadores que hablan de lo mala que es la comida actual, lo insegura, envenenada y perjudicial que resulta para nosotros. Hay quienes se atreven a afirmar...

El balón ensebado de un “fifiriche” blanquivioleta

Para Don Miguel Delibes (17 de octubre de 1920/12 de marzo 2010) el fútbol era una pasión, “auténtica pasión”, su primera afición deportiva: “Ni la caza ni la natación ni la bicicleta tiraron de mí con la fuerza que lo hizo el fútbol con 8 o 9 años”. Por lo mismo fue uno de los afortunados en ver nacer...

El público vs el avance

Las nuevas tecnologías han permitido un gran avance para la sociedad, pero no siempre se han desarrollado según su demanda. Poner freno a un avance tecnocientífico no ha sido culpa únicamente de las empresas tecnológicas o, en su defecto, de las investigaciones realizadas. El público también es partícipe de los nuevos avances puesto que será el encargado de disfrutarlos...

Rogue One VI: ¿Es oro líquido todo lo que reluce?

No es necesario que les diga las bondades del aceite de oliva, pero… ¿todos los aceites son iguales? No existen dudas de las propiedades beneficiosas del aceite de oliva -usado con criterio- pero tampoco las hay del precio que tiene. ¿Qué ocurre? Que acabamos cogiendo la botella que pone “aceite de oliva” creyendo que es mejor que otros aceites...

Un viaje a Kenia con los cinco sentidos

Creo que cuando viajas a un destino la experiencia debe ir más allá de lo visual, más allá de lo que te entra por los ojos. Los viajes hay que sentirlos y vivirlos con todos y cada uno de los sentidos. De esta forma, el recuerdo será mayor, más fuerte, y la vivencia muchísimo más enriquecedora. Al fin y...

La profesión pierde su esencia

Reportajes de investigación como los de Gunter Wallraff y, en concreto, su experiencia en el Bild Zeitung de los años 70, nos hace ver el juego sucio que existe en la profesión desde hace ya tiempo y desconfiar. Con casos de este tipo, la esencia del Periodismo se ha perdido. El periodista ha de sentir empatía y aspirar a informar...

De cómo vender crecepelo siendo calvo y el arte de la estafa

El cannabis es efectivo para tratar la fibromialgia. Fin del cáncer, 34 alternativas de tratamiento. El ébola se puede curar. Afirmaciones o “titulares” de la página web Dulce Revolución, un movimiento encabezado por el agricultor Josep Pámies. En ella, además de las arriba citadas, podemos leer otra serie de barbaridades, como dar MMS (clorito de sodio, más conocido como lejía) a un...

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Viaje al interior de una fuente de neutrones

Uno de los programas científicos más ambiciosos del mundo se encuentra actualmente en construcción en Europa, en concreto en la ciudad de Lund, una...

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