Papel y digital

La industria de las proteínas alternativas hoy en día muestra signos de resiliencia a pesar de los desafíos en el panorama macroeconómico. Las predicciones de los principales portales de vigilancia consultados (Mintel, Vitartis, AZTI, CNTA, Good Food Institute, Alimarket,…)nos indican que en 2023, las proteínas de síntesis en laboratorio, las de origen vegetal y/o fúngico, seguirán marcando tendencia. Recogemos en...

Variables del modelo Mensaje: Post, historias y Reels de Instagram. Receptor: La persona que consume Instagram. Respuesta: Dar likes, compartir una publicación, historia o Reel y comentar. A: Entorno físico en el que se encuentra el receptor. B: Estado de ánimo en el que se encuentra el receptor en el momento en el que ve el mensaje. Explicación del...

Cada año se conmemora una efeméride, que de acuerdo con la primera acepción de la Real Academia Española corresponde a un “Acontecimiento notable que se recuerda en cualquier aniversario de él”. En este año 2023 se cumplen cincuenta años del fallecimiento de uno de los iconos culturales más importantes de la segunda mitad del siglo XX: Bruce Lee. Bruce nació...

“Decir que no te preocupa la privacidad porque no tienes nada que ocultar es como decir que no te preocupa la libertad de expresión porque no tienes nada que decir” Edward Snowden. El 28 de enero se celebra el Día de la Protección de Datos. La protección de las personas en relación con el tratamiento de sus datos personales es un...

En el artículo anterior comenzábamos a hablar de la meditación, de su importancia y de la ciencia que avala esta práctica. Hoy vamos a centrar la atención en cómo puede beneficiar a las personas que sufren déficit de atención o hiperactividad. Más adelante nos adentraremos en el submundo de las prácticas que dicen ser meditación y no llegan a...

Razón: La asignatura de Psiquiatría Forense presencial pone en marcha en el aula el Premio al mejor Diseño en el Segundo Certamen de Posters en Psiquiatría Forense. Con la iniciativa se da a conocer, de una forma gráfica, conceptos importantes de la asignatura y a su vez, hacer un reconocimiento al esfuerzo realizado por los alumnos por su elaboración...

La osteoporosis es una enfermedad que afecta a nuestro tejido óseo provocando la perdida de la microarquitectura ósea y facilitando que nuestros huesos se fracturen. La genética ósea es responsable del 80% de la formación y mantenimiento de las estructuras óseas, pero el 20% restante depende de nuestros hábitos tanto alimenticios como de estilo de vida. El objetivo de...

¿Quién es quién en la Segunda República? (por @vallahistoriauemc22) La posguerra en el cine (por @vallahistoriauemc22) Anuncios de ayer (franquismo) y de hoy (por @publicitandolahistoria_uemc22) Razón: Dentro de la asignatura Historia política y social contemporánea, los alumnos de 1º de Comunicación Audiovisual, Periodismo y Publicidad utilizan Instagram para divulgar sobre distintos acontecimientos o periodos clave de la historia contemporánea. El objetivo es...

Razón: La asignatura de Psiquiatría Forense presencial pone en marcha en el aula el Premio al mejor Diseño en el Segundo Certamen de Posters en Psiquiatría Forense. Con la iniciativa se da a conocer, de una forma gráfica, conceptos importantes de la asignatura y a su vez, hacer un reconocimiento al esfuerzo realizado por los alumnos por su elaboración...

Las técnicas de meditación nos pueden sonar a la mayoría como una especie de cuento con el que vamos a llegar a la sabiduría plena o al nirvana. En realidad, la. Meditación es mucho más que eso, el problema es que, como siempre, hay quienes se aprovechan de los datos científicos reales para tratar de vender sus magufadas. En...