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Etiqueta: Alimentación

Alimenta tus ideas

Alimenta tus ideas: ¿Por qué es importante la alimentación? La apariencia física es el factor principal por el cual las personas comienzan a preocuparse por...

“Innovación alimentaria en la elaboración de barritas energéticas con frutos de...

Los alumnos de las asignaturas Tecnología e innovación Hortofrutícola (3º de Tecnología e innovación alimentaria) y Bromatología (2º de Nutrición humana y dietética) aprendieron...

Somos tan listos: Cartas desde el Imperio

¿De verdad se creen que somos tan listos? ¿En serio? ¿En serio piensan que se nos habría ocurrido a nosotros solitos poner o quitar...

¿Pero dónde están mis gambas? Cartas desde el Imperio

¿Y por qué hay tanta agua? Eso piensan ustedes cuando compran una hermosa bolsa de gambas peladas ultracongeladas, las echan en la sartén y, al...

McAditking: Cartas desde el Imperio

¿Creen que el inventor de la “fast food” era un payaso? ¡Qué va! Eso es sólo lo que nos quería hacer creer. Fue un...

Y los jamones son de York: Cartas desde el Imperio

Deje de cantar, que le estoy viendo… mientras canta, le despistamos. Así cuando vaya al lineal, ve el jamón york que tanto le gusta...

Consumir productos no pasteurizados, una moda y sus riesgos: Cartas desde...

Si Pasteur levantara la cabeza…les daría un capón a algunos y volvería rápidamente a su descanso eterno, disgustado y cabreado. Pese a ser un...

Frozen Food: Cartas desde el Imperio

Verán, el uso de productos congelados nos ha abierto un nuevo camino en la alimentación. Disponemos de los alimentos en el momento en que...

New food

31357244 Razón: Los alumnos de 1º del Grado en Nutrición Humana y Dietética realizan una prueba oral en inglés como complemento a un trabajo escrito...

Caca en mojitos: Cartas desde el Imperio

Hace unos días leían alguna noticia en varios medios (esta me hizo gracia), haciéndose eco de los análisis realizados a varios productos de venta...

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More than food: SUPER MASTIC GUM

En la acogedora Isla de Chios (Grecia), una de las más grandes del Egeo, crece un árbol único con el que he creado un...

«Con todo mi amor»

La ciencia de la mentira