Papel y digital

Beatriz Fernández Duque es ingeniera de montes, estudió en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia y actualmente está realizando su doctorado en física, concretamente sobre la determinación de las concentraciones de dióxido de carbono (CO2) y metano (CH4) en la meseta norte castellana. El pasado jueves, 12 de abril de 2018, ofreció una charla a los...

“Comida que nos envenena” (Ana Muñoz, periodista) “Así nos envenena la industria alimentaria” (Revista Año Cero) “Confirmado: los alimentos ecológicos son más sanos que los otros” (Revista Muy Interesante) No son pocos los titulares alarmistas y desinformadores que hablan de lo mala que es la comida actual, lo insegura, envenenada y perjudicial que resulta para nosotros. Hay quienes se atreven a afirmar...

El espacio siempre ha sido una de las grandes incógnitas de la humanidad. Desde el principio de los tiempos, las diferentes civilizaciones que han poblado la tierra han observado los cielos con una mezcla entre temor y curiosidad. Tradiciones y religiones se han formado y transformado a partir del sol, la luna y las estrellas, a las que culturas...

Para Don Miguel Delibes (17 de octubre de 1920/12 de marzo 2010) el fútbol era una pasión, “auténtica pasión”, su primera afición deportiva: “Ni la caza ni la natación ni la bicicleta tiraron de mí con la fuerza que lo hizo el fútbol con 8 o 9 años”. Por lo mismo fue uno de los afortunados en ver nacer...

Las nuevas tecnologías han permitido un gran avance para la sociedad, pero no siempre se han desarrollado según su demanda. Poner freno a un avance tecnocientífico no ha sido culpa únicamente de las empresas tecnológicas o, en su defecto, de las investigaciones realizadas. El público también es partícipe de los nuevos avances puesto que será el encargado de disfrutarlos...

No es necesario que les diga las bondades del aceite de oliva, pero… ¿todos los aceites son iguales? No existen dudas de las propiedades beneficiosas del aceite de oliva -usado con criterio- pero tampoco las hay del precio que tiene. ¿Qué ocurre? Que acabamos cogiendo la botella que pone “aceite de oliva” creyendo que es mejor que otros aceites...

Creo que cuando viajas a un destino la experiencia debe ir más allá de lo visual, más allá de lo que te entra por los ojos. Los viajes hay que sentirlos y vivirlos con todos y cada uno de los sentidos. De esta forma, el recuerdo será mayor, más fuerte, y la vivencia muchísimo más enriquecedora. Al fin y...

Reportajes de investigación como los de Gunter Wallraff y, en concreto, su experiencia en el Bild Zeitung de los años 70, nos hace ver el juego sucio que existe en la profesión desde hace ya tiempo y desconfiar. Con casos de este tipo, la esencia del Periodismo se ha perdido. El periodista ha de sentir empatía y aspirar a informar...

El cannabis es efectivo para tratar la fibromialgia. Fin del cáncer, 34 alternativas de tratamiento. El ébola se puede curar. Afirmaciones o “titulares” de la página web Dulce Revolución, un movimiento encabezado por el agricultor Josep Pámies. En ella, además de las arriba citadas, podemos leer otra serie de barbaridades, como dar MMS (clorito de sodio, más conocido como lejía) a un...

La fuerte lluvia no retrasó a Helena Resano, actual presentadora de los informativos de La Sexta, en su visita a la Universidad Europea Miguel de Cervantes. Tras unas breves declaraciones a los medios de comunicación presentes, la periodista se adentró en el Salón de Actos y observó una sala medio llena de estudiantes ansiosos. Todo se desarrolló como estaba...