Etiqueta: Innovación
Sección DIT: investigación en acción
Una secretaria frustrada mezclando pintura en su cocina. Así nació el Tipp-Ex cuando Bette Nesmith Graham creó su primer prototipo para corregir errores de...
Hotel Resort Araguaney, una nueva marca
Razón: Los alumnos de 4º Publicidad y RR.PP. debían desarrollar varios trabajos sobre la creación de un producto y marca nueva. La idea era...
¿Eres un Supertaster? Pregúntaselo a tu Microbioma Oral
Es curioso que en muchas ocasiones el sabor de un mismo alimento no es percibido de la misma manera cuando es testado por un...
ADAPTOGENOS (III): La Hierba de los cinco sabores que rejuvenece tu...
Terminamos estos capítulos dedicados a los adaptógenos con otra de las plantas prometedoras cuyas evidencias científicas sometemos e estudio en este espacio.
Schisandra chinensis (Turcz.)...
Abolengo
Razón: Los alumnos de 4º Publicidad y RR.PP. debían desarrollar varios trabajos sobre la creación de un producto y marca nueva. La idea era...
Rhodiola rosea, el ginseng nórdico en MORETHANFOOD: adaptógenos para favorecer el...
En el post anterior hablábamos de las diferentes estrategias naturales que nos ofrecen los adaptógenos en estos tiempos de inestables, de superación y recuperación...
MORE THAN FOOD: adaptógenos para favorecer el sistema inmune (I)
ADAPTOGENOS (I): ASHWAGHANDA POWER
A medida que la pandemia de COVID-19 y sus implicaciones de gran alcance continúan desarrollándose a nivel mundial y en nuestra...
More than food: Et vinum ad mare (el vino en el...
Mensajes en una Botella
Hace escasos días, el 10 de diciembre, se publicaba en múltiples medios de comunicación la noticia de un hallazgo en Grecia...
“Innovación alimentaria en la elaboración de barritas energéticas con frutos de...
Los alumnos de las asignaturas Tecnología e innovación Hortofrutícola (3º de Tecnología e innovación alimentaria) y Bromatología (2º de Nutrición humana y dietética) aprendieron...
More than food: “NOVEL OILS”, nuevos aceites y grasas comestibles que...
La asignatura de Tecnología e Innovación de aceites y grasas proporciona una visión global del sector y de las principales industrias alimentarias extractivas de...