Cartas desde el Imperio | Blog Vuélcate

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¿Pero dónde están mis gambas? Cartas desde el Imperio

Antiguos Alumnos UEMC - 11 octubre, 2019

¿Y por qué hay tanta agua? Eso piensan ustedes cuando compran una hermosa bolsa de gambas peladas ultracongeladas, las echan en la sartén y, al...

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McAditking: Cartas desde el Imperio

Antiguos Alumnos UEMC - 5 septiembre, 2019

¿Creen que el inventor de la “fast food” era un payaso? ¡Qué va! Eso es sólo lo que nos quería hacer creer. Fue un...

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Nugget y el pollo…: Cartas desde el Imperio

Antiguos Alumnos UEMC - 5 junio, 2019

No seré yo la que le diga que vaya o no a un centro de comida rápida… bueno sí, sí se lo digo: no...

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Y los jamones son de York: Cartas desde el Imperio

Antiguos Alumnos UEMC - 18 mayo, 2019

Deje de cantar, que le estoy viendo… mientras canta, le despistamos. Así cuando vaya al lineal, ve el jamón york que tanto le gusta...

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Juntos, pero no revueltos, en el etiquetado de alimentos: Cartas desde...

Antiguos Alumnos UEMC - 7 febrero, 2019

Verán, tenía muchas ganas de escribir esto. De hecho, lo que voy a escribir hoy es el motivo por el cual me senté frente...

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Episodio 8: Un cuento sobre cómo ser esbelto…

Antiguos Alumnos UEMC - 4 octubre, 2018

Aprovechando que comienzan las clases y se vuelve a la rutina, voy a darle un respiro al Imperio. Y voy a contarles un cuento...

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Rogue One VII: ¿Qué les pasa a los huevos holandeses?

Antiguos Alumnos UEMC - 6 septiembre, 2018

Una alerta alimentaria europea que ha llegado a la prensa merece la atención de Rogue One. Verán, alertas alimentarias ocurren con frecuencia pero existe...

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Episodio 7: En busca del origen del mal… en la Industria...

Antiguos Alumnos UEMC - 7 junio, 2018

Verán, en el Episodio 6 les dije que hablaríamos de prerrequisitos. Vamos a empezar con uno clave en su seguridad: la trazabilidad. En otras ocasiones...