La revolución tecnológica en la producción de mantequilla: desafíos, oportunidades y sostenibilidad
La mantequilla o manteca es el producto graso derivado exclusivamente de la leche y/o de productos obtenidos de la leche, principalmente en forma de emulsión del tipo agua en aceite (1). Sus orígenes podrían remontarse al año 9000 a. C., cuando los antiguos pastores nómadas descubrieron que al agitar la leche en recipientes de piel de animal se formaba...
No todos son iguales
Que existen varios tipos de periodistas es un hecho indiscutible. Están aquellos que se dedican a reproducir lo que otros les dictan, los que narran la actualidad y, sobre todos ellos está el periodista de investigación, que se desata de todo tipo de cadenas y trabaja por y para el pueblo en busca de una sociedad más justa.
Queda claro...
Entre pieles de ébano…, en Silueta con voz de mujer
Ébano es el nombre dado a una densa y conocida madera negra. En el sentido estricto es producida por varias especies del género Diospyros. Cabe destacar que otras maderas del mismo color, o de color oscuro, de árboles completamente sin relación son a veces también llamadas ébano. Podemos mencionar algunas especies bien conocidas de ébano, incluyen Diospyros ebenum (ébano...
1er caso de aceptación de evidencia dental en un juzgado estadounidense, en Un forense en el dentista
En la década de 1840, Boston, una de las ciudades más antiguas de Estados Unidos, se había convertido en la ciudad de residencia de muchas familias ricas con posiciones preeminentes en la sociedad, los negocios o la política estadounidenses. El Dr. Parkman pertenecía a esa categoría social. Tras ser enviado por su padre a la Universidad de Aberdeen...
Noche
Tengo tus labios grabados a fuego en el insomnio que martillea mi alma. La noche es cruel, mantiene el sueño más lejos que mi inspiración del papel.
Una caricia escondida en una noche que pintaba estrellada pero el pincel se quedó sin el brillo que cada estrella le daba.
Tu caricia suave como una pluma recorría las constelaciones de...
Enfermedades sexuales masculinas, tu podcast de salud: disfunción eréctil
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Razón: Los alumnos de la asignatura Fisioterapia Abdómino-Pélvico-Perineal de 3º curso del Grado en Fisioterapia de la UEMC elaboraron un podcast para informar sobre enfermedades sexuales masculinas. La profesora Cristina Ferrero Ovelar incluyó esta actividad evaluable con el objeto de capacitar al alumnado para poder transmitir información sanitaria a personas que no sean sanitarios, además de la búsqueda de...
Ser joven, en tu magacine Escuchando serio
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Razón: Los alumnos prepararon un programa radiofónico a modo de magacine con un eje temático, la juventud.
Temática: Reportaje sobre el premiado Consejo de la juventud, Entrevista a alumno UEMC, Tertulia con profesores UEMC sobre ser joven, etc.
Alumnos: Javier Niño Villacorta y Rodrigo Hernández García (conductores del programa), Leire García Rodrigo (crónica), Adrián Ruiz Pericacho y David Aranda Pérez (reportaje),...
Diary of a Nun
Razón: Confeccionar un vídeo reportaje para medios audiovisuales. Se establece una colaboración a dos bandas: TICs e Inglés II, por tanto, la realización del vídeo televisivo se deberá desarrollar en inglés.
Temática: Diario de una monja.
Alumnos: Raúl García Zamora, Rodrigo Hernández García, David Aranda Pérez and Alejandro Tejedor García.
Curso: 2021-2022.
Asignatura: Inglés II y TIC.
Apuesta por vivir, campaña de prevención de la adicción al juego
Razón: Los alumnos de 4º de Publicidad y RR.PP. en la asignatura Crítica y Análisis de Campañas Publicitarias, crearon una campaña publicitaria real para Ajupareva (Asociación de jugadores patológicos rehabilitados de Valladolid). El objetivo era presentar una campaña de prevención y concienciación de las consecuencias sobre la adicción al juego. Para ello los grupos debían generar varias piezas...
Loki y la teoría de cuerdas, en Un dragón en el garaje…
Hoy vamos a hablar de dos de mis pasiones unidas, las series y la ciencia. Muchas veces vemos películas o series que se denominan ciencia-ficción y nosotros, habituales espectadores, siempre nos fijamos más en la parte de ficción que en la de ciencia. Hay una amalgama de ejemplos que podríamos escoger, pero he elegido uno de los más recientes...