Nutrición Humana y Dietética

23966195 Razón: El profesor José Francisco Sanz Requena participa semanalmente en Onda Cero Castilla y León con un espacio radiofónico sobre ciencia llamado La tercera ley de Kepler. El objetivo es divulgar la ciencia y estar atento a las noticias científicas para explicárselas a la audiencia de un modo didáctico y distendido. Temática: Eclipse de súper luna de sangre azul, su...

Cada vez escuchamos más la frase: “soy alérgico a…”. Puede ser debido a que cada vez tomamos más alimentos procesados o que accedemos a alimentos que antes no formaban parte de nuestra dieta habitual. En Rogue One 2 hablábamos sobre los 14 tipos de alérgenos de declaración obligatoria. Pero aún es frecuente la confusión entre alergia e intolerancia. Ni...

23720689 Razón: Los alumnos trabajan el formato radiofónico especializado y eligen libremente la temática para prepararlo. En este caso, se centran en los éxitos musicales de 2017 con Ed Sheeran, Luis Fonsi o Joaquín Sabina, entre otros. Y presentan también los nuevos proyectos musicales de 2018. Temática: Éxitos musicales en 2017 y nuevos proyectos para 2018. Alumnos: Laura Van Hoeylandt González (Realización),...

En muchas ocasiones y, sobre todo, en el periodismo de investigación, se suele dar el caso de que una fuente solicite una retribución económica a cambio de la información que posee. También son muchos los casos en que los medios de comunicación aseveran no haber realizado pagos por una información ya que esta práctica es contraria al código deontológico...

Cuando uno piensa en viajar a Marruecos, seguramente lo primero que le venga a la mente sea Marrakech. Sus zocos, sus callejuelas, el olor de sus especias, sus palacios, sus mezquitas, sus madrasas, sus deliciosos tés a la menta y, por supuesto, la omnipresente plaza Jemaa el-Fna, que siempre está llena de vida, son un reclamo difícil de rechazar....

Razón: Prácticas de composición fotográfica. Temática: Retratos del centro de Valladolid y de noche, aplicando reglas compositivas. Alumnos: Pablo Martínez Puente Curso: 2017-2018. Asignatura: Fotoperiodismo.

Ocho sesiones, de dos horas cada una, en las que alumnos de estudios superiores desarrollan sus capacidades de adaptación, comunicación o liderazgo con juegos de mesa. Un grupo de profesores de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) ha llevado a cabo esta iniciativa que en unas semanas estrenará su primera convocatoria. El 23 de febrero finaliza el plazo...

Razón: La ex alumna de la UEMC Rocío Escudero realiza reportajes fotográficos con su visión personal sobre las diferentes ciudades y lugares que visita, siempre cámara en mano. En La mirada de ROESOR da a conocer nuevos lugares y perspectivas. Temática: Pingüinos 2018. Antiguo alumno: Rocío Escudero Ortega. Especialización: Graduada en Publicidad y Relaciones públicas y Periodismo en la UEMC. Actualmente trabaja...

Siempre hemos sabido de las fantásticas propiedades que tiene la música para generar diferentes emociones en las personas a través de su ritmo, melodía o el timbre de los instrumentos. Conocemos su poder como medio para motivar y dar coraje a los grupos para iniciar una acción de lucha, sea ésta una batalla o un partido. También vemos diariamente...

17259023 Razón: Los alumnos trabajan el género radiofónico de la entrevista, en concreto la entrevista de personalidad. Se debe profundizar acerca de los rasgos, trayectoria y personalidad del entrevistado. Se trata de conocer a una persona que lleva trabajando desde el comienzo de la UEMC y que todos reconocen. Temática: Entrevista de personalidad al responsable del Servicio de Reprografía de la...