Inicio Etiquetas Proteínas alternativas

Etiqueta: Proteínas alternativas

Hacia un futuro más sostenible, saludable y apetitoso: Tendencias alimentarias para...

La industria de las proteínas alternativas hoy en día muestra signos de resiliencia a pesar de los desafíos en el panorama macroeconómico. Las predicciones...

INSECTOS, ¿ALIMENTOS DEL FUTURO?

ENTOMO….¿QUÉ? No pongas el grito en el cielo si te digo que el helado que te acabas de comer, saludable, bajo en grasa y rico...

Últimas entradas

Redefinir lo obvio: cuando la innovación está en cambiar la pregunta

A veces los mejores descubrimientos ocurren en los lugares más inesperados. En mi caso, fue en una librería de segunda mano donde encontré un...