Etiqueta: Procesos tecnológicos
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La Revolución tecnológica en la producción de nata: desafíos, oportunidades y...
Ana Cristina Aldavero Peña
Departamento de Enseñanzas Técnicas. UEMC
La nata, un producto lácteo rico y versátil, desempeña un papel destacado en la cocina y la...