Profesores

Ana Cristina Aldavero Peña Departamento de Enseñanzas Técnicas. UEMC La nata, un producto lácteo rico y versátil, desempeña un papel destacado en la cocina y la industria alimentaria. Esta nata láctea, o fluido en forma de una emulsión de grasa en leche desnatada, que es obtenida por la separación física de la leche (1), se somete a una serie de procesos...

“En el amor… la locura es lo más sensato”. Antonio Machado Son las 12:00 en punto. Ni un minuto más ni un minuto menos. Es viernes. Me dirijo a la terraza, pero unos gritos llaman toda mi atención. Son gritos de soledad. Los que más duelen. Los que se esconden alma adentro. “Yo vine para quedarme”, entró dando voces en el sanatorio...

Bosnia y Herzegovina es un país ubicado en la península de los Balcanes, en Europa del Este. La región ha sido influenciada por varias culturas a lo largo de la historia, incluyendo la romana, la bizantina y la otomana. El país formó parte de Yugoslavia después de la Primera Guerra Mundial y más tarde se convirtió en un estado independiente...

Es un amor de aquella manera. Indestructible. Indescifrable e incomprensible. Un amor de los que unos comentan mientras que otros no median ni tan siquiera una sola palabra. Aparentar ante la sociedad una unión conyugal estable le costaba lo suyo. Indudablemente, este sentimiento estremecía los cimientos más sólidos de su educación tradicional y cristiana. Sencillamente… tía Margarita le quería....

Nos encontramos en el año 49 d.C. cuando Agripina se acababa de casar con el emperador Claudio y cuya amante, la rica y bella dama Lollia Paulina, podía suponer un obstáculo a su hijo Lucio Domicio (posteriormente Nerón), que entonces tenía 12 años. Para asegurarse de que su hijo llegase a ser emperador, primero, consiguió que fuese desterrada y,...

“La humanidad necesita hombres prácticos, que sacar el mayor proyecto de su trabajo, y sin olvidar el interés general, salvaguardar sus propios intereses. Pero la humanidad también necesita soñadores, para quienes el desarrollo de una tarea sea tan cautivamente que les resulte imposible dedicar su atención a su propio beneficio”. Sin duda, estos soñadores no merecen la riqueza, porque no lo desean. Aun así, una sociedad bien organizada debe garantizar...

La Playa de las Catedrales es un monumento natural que se ubica en la formación geomorfológica denominada como la Rasa Cantábrica, en la provincia de Lugo y que abarca desde la localidad de Burela en su extremo occidental, hasta San Vicente de la Barquera en el oriental. La Rasa Cantábrica se trata de una superficie plana situada entre el...

A San Claudio, Ortigueira. Hay historias que es mejor recordarlas...porque al recordarlas revives tú con ellas. El abuelo se duerme. Sentado sobre su viejo sillón de caoba acaricia sus más íntimos recuerdos. Recuerdos que gravitan sobre el amplio ventanal del salón de esta Hacienda en la parroquia de Santa María de San Claudio. Era una tarde de invierno cuando el mar enfurecido...

Se presupone que la palabra arte que se deriva del latín ars, es el concepto que enmarca todas las creaciones realizadas por el ser humano para acercarnos a una visión sensible del mundo ya sea real o imaginario. Y es a través de los recursos plásticos, lingüísticos o sonoros que el arte permite expresar ideas, sentimientos, percepciones y sensaciones....

Lanzarote, conocida como la isla de los volcanes, es la tercera isla en población del archipiélago canario perteneciente a la provincia de Las Palmas y con una extensión de 850 kilómetros cuadrados. El Parque Nacional de Timanfaya, con más de 5.000 hectáreas de extensión, fue fundado en 1974. Erigido sobre un enclave devastado por una serie de erupciones volcánicas...